ゆあみ屋のお土産

赤かぶら漬け

赤かぶら漬け
飛騨高山名産 赤かぶら漬け

保存料・着色料 不使用・国内産原料使用
こだわり素材の赤かぶら漬け

自然に育まれた農場で栽培された良質の赤かぶらに、ミネラル豊富な天日塩を使用し、長い冬の間にじっくり発酵・熟成させました。

かぶの旨味と酸味と塩加減は、さっぱりとしてご飯の箸休めに丁度良く、毎日食べても飽きない味です。

赤かぶら漬けとは
古くよりこの地では、毎日の食卓に欠かせない香の物として珍重されております。秋に収穫した赤かぶらを、天日塩を使いゆっくり時間をかけて漬け込んだ発酵食品で、赤い色と酸味は天然の乳酸菌の働きにより生まれたものです。

‐お召し上がり方‐
洗わずに厚さ5ミリ程の半月状に切って、お召し上り下さい。
また、細かくみじん切りにして(お好みにより鰹節、ちりめんじゃこ、ゴマ等を加える)温かいご飯、お粥や雑炊、お茶漬けにふりかけて召し上りますと酸味も程よくなり、一層おいしく召し上がれます。
赤かぶら漬け

天日塩を使いゆっくり時間をかけて漬け込んだ発酵食品で、赤い色と酸味は天然の乳酸菌の働きにより生まれたものです。
赤かぶら漬け
商品内容 赤かぶら 塩漬
重さ 180g
保管方法 直射日光・高温多湿を避けて下さい。
発送方法 通常便
お召し上がり方 洗わずに厚さ5ミリ程の半月状に切って、お召し上り下さい。
販売価格(税込):
378
ポイント: 3 Pt

カートを見る

カレンダー

ネットショップの発送は平日のみとなります。
土日は発送を休止しますので、土日に注文された場合は月曜日より発送作業を行います。

2017年4月の発送休止日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
2017年5月の発送休止日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

※赤字は配送休止日です。
※実店舗は土日でも営業しています。