赤かぶら、大根、野沢菜、きゅうり、紫蘇、生姜、の絶妙な合わせ技。
梅酢や紫蘇、天然の酸味でさっぱりしているのに、生姜や唐辛子がピリッと効いて白米との相性はバッチリ。食べだしたらご飯が止まらない、まさに飯泥棒。


山深い飛騨地方に古くからお家芸として今に伝わる赤蕪の漬物は、俗にめしどろぼ漬とも呼ばれ、長い冬の間に醸された自然の酸味は格別に食欲をそそり、珍味の中の珍味と好まれております。
お茶漬けに、おにぎりの芯に、熱いごはんのふりかけ等に、何物にも得難い漬物の味でございます。

販売価格(税込)

378円